ZLXFPS系列全自動在線醒發披薩/披塔成型生產線
· 此對面團組織保護好無損傷；
· 設備所有輥間隙采用自動調節，不同產品切換只需一鍵調取配方。
產品詳情
ZLXFPS系列全自動在線醒發披薩/披塔成型生產線
丨設備特點：
· 此生產線可處理含水量60%~78%面團，對面團組織保護好無損傷；
· 經過一系列搟壓處理，可將面帶整形至2mm厚度；
· 在線醒發塔可將面帶直接醒發，無需裝盤醒發；
· 成型切刀采用滾切模式，輥切成型一體機，可實現無拆卸快速換刀；
· 醒發后面帶可生產帶邊pizza，成型后直接烘烤，無需做其它處理；
· 設備所有輥間隙采用自動調節，不同產品切換只需一鍵調取配方。
丨工藝流程：
丨詳細參數：
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設備型號 |
ZLXFPS-600 |
ZLXFPS-800 |
ZLXFPS-1000 |
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面帶寬度 |
600mm |
800mm |
1000mm |
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輥寬度 |
620mm |
820mm |
1020mm |
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設備功率 |
35kw |
35kw |
35kw |
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設備尺寸 |
L38m*W2.2m*H2.4m |
L38m*W2.5m*H2.4m |
L38m*W2.6m*H2.4m |
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醒發時間 |
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可選醒發層數25min/50min |
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醒發塔位置 |
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落地/架空 |
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入面高度 |
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2.4m |
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電機 |
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SEW+LS伺服 |
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變頻器 |
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丹佛斯 |
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皮帶 |
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藍色PU帶(永利皮帶) |
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軸承 |
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FAG+SKF |
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PLC&觸摸屏 |
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西門子 |
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自動升降 |
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帶有自動升降功能 |
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終端皮帶線速度 |
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≤6m/min |
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